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Über diesen Wein
Schloss Vaux Cuvée Sekt, Brut, Deutscher Sekt, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Weißburgunder, aus Deutschland, mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 16,50 € für die Flasche, 21,49 € inklusive Versand (22,00 € pro Liter). Von den 1006 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 635 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Weißburgunder ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Weißburgunder, Spätburgunder und Riesling finden in dieser einmaligen Cuvée von Schloss Vaux zusammen. Die Burgundersorten sind kraftvoll und schmelzig präsent mit Aromen wie von Aprikose, der Riesling sorgt für Frische und pikante Säure. Erzeugt wird der Brut in traditioneller Flaschengärung. Cremig in der Struktur, wunderbar lang und samtig.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Blanc. Eine der vielseitigsten weißen Rebsorten Deutschlands und Österreichs. Klare, präzise Weißweine mit Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und feiner mineralischer Note. Moderate Säure, eleganter, einladender Charakter, der die Sorte zu einem idealen Speisebegleiter macht. Besonders aus Baden, der Pfalz, Rheinhessen und dem Burgenland stammen hochwertige Versionen. Spargel, Geflügel, Fisch, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
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