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Über diesen Wein
Schloss Johannisberg Riesling Rotlack Kabinett 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus dem Rheingau (Deutschland). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 33,89 € bis 35,94 €. Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1955 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
"Der Schloss Johannisberg Riesling Rotlack Kabinett überzeugt mit Aromen von saftigen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit einer fein integrierten Süße und einer klaren, präzisen Säure, die ihm Struktur und Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch. Er eignet sich hervorragend zu leichten Gerichten wie asiatischer Küche, gegrilltem Fisch oder einem frischen Salat mit Ziegenkäse. Der Rotlack Kabinett ist der perfekte Begleiter für ein entspanntes Dinner oder ein geselliges Beisammensein, bei dem der Wein die Speisen perfekt ergänzt."
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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