Elbling – einfach mal typisch! Die älteste Kulturrebsorte Deutschlands, welche bereits die Römer anbauten, war im Mittelalter in ganz Deutschland weit verbreitet. Heute wird sie in größerer Ausdehnung mit 500 ha (6% der Rebfläche des Anbaugebiets Mosel) nur noch an der Mosel angebaut. Ein Elbling, der einfach Spaß macht und typische Rebsorten-Stilistiken aufweist. In der Farbe ein feines Gelb mit grünlichen Reflexen, die im im Licht leuchten. In der Nase feine Kräuter- und Citrusnoten mit leichter Würze. Hat man ihn auf der Zunge, so tänzelt er wahrhaftig am Gaumen, zeigt sich spritzig, frisch und einfach unkompliziert. Weiterhin sind Aromen von Citrus, Apfel und Grapefruit deutlich schmeckbar gepaart mit einer fruchtigen, angenehmen Säurestruktur. Im Abgang zeigt er sich mineralisch fein strukturiert.Essensempfehlung:Elbling - der passende Wein zu Spargel und verschiedenen Fischvariationen und Meeresfrüchten, zur Lachs-Crepnette, zu Muscheln im Elblingsud, zu Wildkräutersalaten, zu leichten Gemüsevariationen, Quiche, Geflügel und deftiger Hausmannskost.
Schlagkamp-Desoye 2022 Elbling trocken
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Schlagkamp-Desoye 2022 Elbling trocken
Elbling – einfach mal typisch! Die älteste Kulturrebsorte Deutschlands, welche bereits die Römer anbauten, war im Mittelalter in ganz Deutschland weit verbreitet. Heute wird sie in größerer Ausdehnung mit 500 ha (6% der Rebfläche des Anbaugebiets Mosel) nur noch an der Mosel angebaut. Ein Elbling, der einfach Spaß macht und typische Rebsorten-Stilistiken aufweist. In der Farbe ein feines Gelb mit grünlichen Reflexen, die im im Licht leuchten. In der Nase feine Kräuter- und Citrusnoten mit leichter Würze. Hat man ihn auf der Zunge, so tänzelt er wahrhaftig am Gaumen, zeigt sich spritzig, frisch und einfach unkompliziert. Weiterhin sind Aromen von Citrus, Apfel und Grapefruit deutlich schmeckbar gepaart mit einer fruchtigen, angenehmen Säurestruktur. Im Abgang zeigt er sich mineralisch fein strukturiert.Essensempfehlung:Elbling - der passende Wein zu Spargel und verschiedenen Fischvariationen und Meeresfrüchten, zur Lachs-Crepnette, zu Muscheln im Elblingsud, zu Wildkräutersalaten, zu leichten Gemüsevariationen, Quiche, Geflügel und deftiger Hausmannskost.
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Anbauland: Frankreich
Dabei handelt es sich um ein komplexes System von Gesetzen, das letztlich jede Weinregion und ihre Grenzen definiert und strenge Regeln in Bezug auf die Herstellungspraktiken auferlegt. Das System schützt die Namen französischer Weine und garantiert die Qualität und Herkunft der Produkte selbst. Frankreich verfügt über mehr als 450 kontrollierte Appellationen unter den AOC-Titeln und weitere 150 Vin de Pays / IGP-Titel.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Schlagkamp-Desoye 2022 Elbling trocken steht oft für Frische und Eleganz. Elbling ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.