Pfalz · Deutschland

Schäwer Riesling GG, Trocken, Pfalz, 2021, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Schäwer Riesling GG, Trocken, Pfalz, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus der Pfalz (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 60,95 € für die Flasche, 65,94 € inklusive Versand (81,27 € pro Liter). Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2942 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Das Große Gewächs Schäwer Riesling 2021 vom Weingut Ökonomierat Rebholz stammt aus der VDP-Lage Schäwer in der Pfalz. Die Reben wachsen auf einem Steilhang aus charakteristischem Devonschiefer, der dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Das Bouquet zeigt tropische Früchte, ergänzt durch eine feine, kühle Frucht sowie rauchige und würzige Akzente. Am Gaumen offenbart sich der Wein vielschichtig mit Noten von Cassis, einer salzigen Nuance und einer dezenten Herbe. Dieser Wein bietet eine reizvolle Komplexität und eignet sich besonders gut als Begleitung zu asiatischen Gerichten oder Meeresfrüchten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN4250177771319
QualitätsstufeGroßes Gewächs
Stilausdrucksstark & fein
Passt zuMeeresfrüchte, Asiatische Küche
Anschrift Hersteller/ImporteurÖkonomierat Rebholz,76833,Siebeldingen,Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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