Scharzhofberger Saar Riesling Trockenbeerenauslese, Edelsüß, Mosel, 2010, Weißwein
Weißwein
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Mosel · Deutschland

Scharzhofberger Saar Riesling Trockenbeerenauslese, Edelsüß, Mosel, 2010, Weißwein

Weißwein, edelsüß

  • Riesling
  • 2010
  • 0,75 l
  • Versandkostenfrei

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Über diesen Wein

Scharzhofberger Saar Riesling Trockenbeerenauslese, Edelsüß, Mosel, 2010, Weißwein: ein edelsüßer Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2010, von der Mosel (Deutschland), mit 9,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 189,00 € für die Flasche, 189,00 € inklusive Versand (252,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3438 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
edelsüß

Beschreibung des Händlers

Selektive Handlese und rosinenähnliche Trauben des Jahrgangs 2010 verleihen dem Scharzhofberger Saar Riesling Trockenbeerenauslese eine seltene Komplexität: Intensive Noten von Aprikosen und Zitrus, große Dichte sowie üppige Restsüße bestimmen das Profil. Eine ausgeprägte Mineralität und animierende Säure sorgen für Spannung und außergewöhnliche Länge. Feine Botrytisnoten ergänzen das vielschichtige Aromabild. Das Weingut nutzt jahrhundertealte Kelleranlagen. Besonders zu Blauschimmelkäse ein Genuss.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2010
Geschmackedelsüß
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt9,5 % vol
EAN4001159027111
QualitätsstufeTrockenbeerenauslese
Rebsortenanteile100 % Riesling
Anschrift Hersteller/ImporteurVereinigte Hospitien Stiftungsweingut, Krahnenufer 19, 54290 Trier
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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