Südsteiermark · Österreich
Weingut Erwin Sabathi
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
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|---|---|
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Gut zu wissen
Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Südsteiermark 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus Südsteiermark (Österreich). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 16,50 € für die Flasche, 21,40 € inklusive Versand. Von den 1709 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 914 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Österreich |
| Region | Südsteiermark |
| Erzeuger | Erwin Sabathi |
| EAN | 9120013526852 |
| Händler | wine-in-black.de |
Dieser beeindruckende Sauvignon Blanc stammt aus hoch gelegenen Steillagen in der Südsteiermark: tiefgründig, vielschichtig und nachhaltig mit intensiven Aromen von Stachelbeere, Cassis, Limette und Kräutern.
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Die Südsteiermark liegt an der Grenze zu Slowenien und ist bekannt für steile, grüne Weinhänge entlang der Steirischen Weinstraße. Das Klima verbindet warme Tage mit kühlen Nächten und reichlich Niederschlag. Berühmt ist die Region für ihren Sauvignon Blanc, außerdem für Gelben Muskateller, Morillon (Chardonnay) und Welschriesling. Die Weine sind aromatisch, frisch und präzise. Seit 2018 gilt für Herkunftsweine die Bezeichnung Südsteiermark DAC.
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Am besten mit 8–10 °C.
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Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Südsteiermark 2025
