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Sauvignon Blanc Colli Orientali Friuli DOC 2022

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Produktbeschreibung:

Wenn wir an das Anbaugebiet Colli Orientali del Friuli denken, können wir nicht umhin, unsere Aufmerksamkeit auf die typischste aller weißen Rebsorten zu richten. Eine internationale Sorte, um die Wahrheit zu sagen, aber hier, auf diesen bezaubernden Hügeln, gelingt es ihr, sich auf höchstem Niveau auszudrücken. Die Rede ist natürlich vom Sauvignon Blanc, einer aromatischen und vielseitigen Rebsorte, die in der Lage ist, delikate süße oder trockene Weine zu erzeugen, die jedoch immer von dieser typischen pflanzlichen Note begleitet werden, die nur der Sauvignon" garantieren kann. Bastianich bietet hier eine superwichtige Version. Rein in seiner Essenz. Reiner Sauvignon Blanc aus den eigenen, über 20 Jahre alten Weinbergen des Unternehmens. Der Wein wird zu 100 % in Edelstahl ausgebaut. Ein Teil der Masse, etwa 30 %, wird nach der alkoholischen Gärung einer malolaktischen Gärung unterzogen, um dem fertigen Wein Cremigkeit und Komplexität zu verleihen. Leuchtendes Strohgelb, in der Nase Aromen von Grapefruit, Kräutern und Stachelbeeren. Im Mund ist er jedoch vor allem frisch und elegant, mit guter Säure und einem typischen und anhaltenden Nachgeschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein Wein, der sowohl Fisch- als auch Gemüsegerichte mit Vergnügen begleiten kann. Hervorragend zum Beispiel zu einem leckeren Omelett mit Kräutern oder einem Risotto mit Spargel.

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Wenn wir an das Anbaugebiet Colli Orientali del Friuli denken, können wir nicht umhin, unsere Aufmerksamkeit auf die typischste aller weißen Rebsorten zu richten. Eine internationale Sorte, um die Wahrheit zu sagen, aber hier, auf diesen bezaubernden Hügeln, gelingt es ihr, sich auf höchstem Niveau auszudrücken. Die Rede ist natürlich vom Sauvignon Blanc, einer aromatischen und vielseitigen Rebsorte, die in der Lage ist, delikate süße oder trockene Weine zu erzeugen, die jedoch immer von dieser typischen pflanzlichen Note begleitet werden, die nur der Sauvignon" garantieren kann. Bastianich bietet hier eine superwichtige Version. Rein in seiner Essenz. Reiner Sauvignon Blanc aus den eigenen, über 20 Jahre alten Weinbergen des Unternehmens. Der Wein wird zu 100 % in Edelstahl ausgebaut. Ein Teil der Masse, etwa 30 %, wird nach der alkoholischen Gärung einer malolaktischen Gärung unterzogen, um dem fertigen Wein Cremigkeit und Komplexität zu verleihen. Leuchtendes Strohgelb, in der Nase Aromen von Grapefruit, Kräutern und Stachelbeeren. Im Mund ist er jedoch vor allem frisch und elegant, mit guter Säure und einem typischen und anhaltenden Nachgeschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein Wein, der sowohl Fisch- als auch Gemüsegerichte mit Vergnügen begleiten kann. Hervorragend zum Beispiel zu einem leckeren Omelett mit Kräutern oder einem Risotto mit Spargel.

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Geschmacksprofil der Rebsorte

Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine

"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.

"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.

"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.

"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.

Wein informationen

Klassifikation
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2022
Herkunftsland
n/a
Anbaugebiet
n/a
Volumen
0.75L
Winzer
Bastianich
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine Art Weißweintraube, die in vielen verschiedenen Regionen der Welt angebaut wird. Aus der Traube entstehen helle, aromatische Weine, die mit frischer Säure trocken sind. Sauvignon Blanc-Weine können in verschiedenen Stilen hergestellt werden, von klassischen trockenen Weißweinen bis hin zu süßen, botrytisierten Weinen.

Rebsorten

Wein Typ: Weißwein

Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.

Weinarten

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Weißwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißweine, wie der Sauvignon Blanc Colli Orientali Friuli DOC 2022 steht oft für Frische und Eleganz. Sauvignon Blanc ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.