Sanctissimus von der Kellerei St. Pauls ist ein WeiÃburgunder Riserva, der Inbegriff von Reinheit und Eleganz, aus den historischen Weinbergen Südtirols. Der Sanctissimus stammt nämlich von Rebstöcken, die an einem extrem steilen, nach Süden ausgerichteten Hang in der Nähe der historischen Kirche von Missian stehen. Dieser Hügel mit einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel zeichnet sich durch einen Kalksteinboden eiszeitlichen Ursprungs aus. Zusammen mit der optimalen Lage schafft dies ein einzigartiges Mikroklima, das eine langsame und perfekte Reifung der Trauben begünstigt. Die Reben wurden Ende des 19. Jahrhunderts gepflanzt und zählen heute zu den ältesten Südtirols. Ein Weinerbe von unschätzbarem Wert. Der Ertrag ist äuÃerst gering. Die Trauben werden mit gröÃter Sorgfalt von Hand geerntet, was eine feine Konzentration der Aromen garantiert. Nach der manuellen und sorgfältigen Ernte werden die Trauben sanft eingemaischt und auf den Schalen in groÃen Tonamphoren vergoren. Diese alte Methode ermöglicht eine langsame und natürliche Extraktion der Aromen und Tannine und verleiht dem Wein eine komplexe Struktur. Nach der Gärung reift der Wein lange Zeit auf der Feinhefe, was seinen Körper und seinen Charakter weiter bereichert. Leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt der Wein eine auÃergewöhnliche olfaktorische Komplexität mit Noten von reifem Apfel, würzigen Düften und Anklängen von Salbei. Im Mund ist er voluminös und saftig, mit einer cremigen Textur und einer guten Balance zwischen Säure, Frucht und Mineralität.
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"Sanctissimus" Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC 2019
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"Sanctissimus" Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC 2019
Sanctissimus von der Kellerei St. Pauls ist ein WeiÃburgunder Riserva, der Inbegriff von Reinheit und Eleganz, aus den historischen Weinbergen Südtirols. Der Sanctissimus stammt nämlich von Rebstöcken, die an einem extrem steilen, nach Süden ausgerichteten Hang in der Nähe der historischen Kirche von Missian stehen. Dieser Hügel mit einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel zeichnet sich durch einen Kalksteinboden eiszeitlichen Ursprungs aus. Zusammen mit der optimalen Lage schafft dies ein einzigartiges Mikroklima, das eine langsame und perfekte Reifung der Trauben begünstigt. Die Reben wurden Ende des 19. Jahrhunderts gepflanzt und zählen heute zu den ältesten Südtirols. Ein Weinerbe von unschätzbarem Wert. Der Ertrag ist äuÃerst gering. Die Trauben werden mit gröÃter Sorgfalt von Hand geerntet, was eine feine Konzentration der Aromen garantiert. Nach der manuellen und sorgfältigen Ernte werden die Trauben sanft eingemaischt und auf den Schalen in groÃen Tonamphoren vergoren. Diese alte Methode ermöglicht eine langsame und natürliche Extraktion der Aromen und Tannine und verleiht dem Wein eine komplexe Struktur. Nach der Gärung reift der Wein lange Zeit auf der Feinhefe, was seinen Körper und seinen Charakter weiter bereichert. Leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt der Wein eine auÃergewöhnliche olfaktorische Komplexität mit Noten von reifem Apfel, würzigen Düften und Anklängen von Salbei. Im Mund ist er voluminös und saftig, mit einer cremigen Textur und einer guten Balance zwischen Säure, Frucht und Mineralität.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.