Piemont · Italien
Rotwein, trocken
12,95 €
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San Silvestro Barbera Passito 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2023, aus dem Piemont (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 12,95 € für die Flasche, 17,85 € inklusive Versand. Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 4415 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Barbera
Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Wenn die Eleganz des Piemont auf die Üppigkeit eines Appassimento trifft, dann kann man schon mal hellhörig werden. Und im Falle dieses 91-Punkte-Best-Buys lohnt sich das allemal. Barbera in seiner schönsten Form!
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Erzeuger | San Silvestro |
| EAN | 8008156002826 |
| Händler | wine-in-black.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.
Region
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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