San Leonardo Rosso, Vigneti delle Dolomiti IGP, Südtirol, 2018, Rotwein
Rotwein
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Südtirol · Italien

San Leonardo Rosso, Vigneti delle Dolomiti IGP, Südtirol, 2018, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2018
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

San Leonardo Rosso, Vigneti delle Dolomiti IGP, Südtirol, 2018, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018, aus Südtirol (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 89,00 € für die Flasche, 93,99 € inklusive Versand (118,67 € pro Liter). Von den 2627 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2108 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Charakterisiert durch seine tiefe rubinrote Farbe entfaltet dieser Rotwein eine komplexe Nase mit würzigem Pfeffer, intensiven Johannisbeeraromen und einer dezenten Tabaknote. Am Gaumen zeigt sich eine feine Struktur, getragen von Anklängen an Zedernholz, dunkler Schokolade und frischen Kräutern. Beeindruckend präsent ist die elegante Balance, die diesem Wein seine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Besonders gut passt er zu gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten. Die Handschrift von Tenuta San Leonardo spiegelt sich in jeder Facette wider.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2018
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSüdtirol
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN8032797771704
QualitätsstufeIGP
Rebsortenanteile100 % Cabernet Sauvignon
Passt zuKäse, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurTenuta San Leonardo SRL,Avio, Localitá San Leonardo 1
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Südtirol, Italien

Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.

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