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Über diesen Wein
Salwey Grauburgunder, Trocken, Baden, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2025, aus Baden (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 10,00 € für die Flasche, 14,99 € inklusive Versand (13,33 € pro Liter). Von den 1047 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 379 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Am Kaiserstuhl im Südwesten Badens liegt die "Sonnenstube" Deutschlands mit hervorragenden Bedingungen für den Weinanbau. Hier ist auch das Weingut Salwey mit seinen 40 Hektar Weinbergen beheimatet. Es werden überwiegend Weißweine angebaut, darunter auch der VDP Gutswein Grauburgunder. Er wird von Hand gelesen und schonend im Stahltank ausgebaut. Und so kommt er leicht und frisch daher, cremig und mit der typischen Saftigkeit des Grauburgunders.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2025
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12 % vol
EAN
4041197102005
Qualitätsstufe
VDP. Gutswein
Rebsortenanteile
100 % Grauburgunder
Stil
ausdrucksstark & fein
Passt zu
Gegrilltes
Verschluss
Schraubverschluss
Anschrift Hersteller/Importeur
Salwey GbR, Kichweg 11, D - 79235 Vogtsburg
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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