Er wird im Salento, im Herzen Apuliens, hergestellt. Er heiÃt Sale, IGT Salento, und ist das Ergebnis der Verarbeitung von Fiano und Malvasia Bianca Trauben. Ein frischer und duftender Wein, hergestellt von der Cantina Menhir. Ein faszinierender Wein, der sowohl den Gaumen von einfachen Liebhabern als auch von anspruchsvollen Experten erobern kann. Fiano und Malvasia stammen aus Weinbergen, die ideale Bedingungen bieten: mittelschwere Lehmböden und ein warmes, mediterranes Klima, das durch die Meeresbrise etwas gemildert wird. Dies führt zu qualitativ hochwertigen Trauben, die reich an Aromen und Geschmacksstoffen sind. Nach der Ernte, die für die beiden Rebsorten zu unterschiedlichen Zeitpunkten erfolgt (Fiano Ende August, Malvasia Anfang September), erfolgt die Weinbereitung durch Kaltmazeration vor der Gärung und temperaturkontrollierte Gärung im Stahl. AnschlieÃend reift der Wein einige Monate lang auf der Feinhefe, um seinen Entwicklungsprozess abzuschlieÃen. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase bietet der Sale eine Explosion von fruchtigen Aromen von Mango, Melone und Pfirsich. Dazu kommen Anklänge von weiÃen Blumen und Mandelnoten. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einer schönen Struktur und einem anhaltenden Abgang. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen mit rohem Fisch und Frischkäse. Probieren Sie ihn auch zu ethnischen Gerichten wie Couscous.
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"Sale" Fiano e Malvasia Bianca Salento IGT 2023
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"Sale" Fiano e Malvasia Bianca Salento IGT 2023
Er wird im Salento, im Herzen Apuliens, hergestellt. Er heiÃt Sale, IGT Salento, und ist das Ergebnis der Verarbeitung von Fiano und Malvasia Bianca Trauben. Ein frischer und duftender Wein, hergestellt von der Cantina Menhir. Ein faszinierender Wein, der sowohl den Gaumen von einfachen Liebhabern als auch von anspruchsvollen Experten erobern kann. Fiano und Malvasia stammen aus Weinbergen, die ideale Bedingungen bieten: mittelschwere Lehmböden und ein warmes, mediterranes Klima, das durch die Meeresbrise etwas gemildert wird. Dies führt zu qualitativ hochwertigen Trauben, die reich an Aromen und Geschmacksstoffen sind. Nach der Ernte, die für die beiden Rebsorten zu unterschiedlichen Zeitpunkten erfolgt (Fiano Ende August, Malvasia Anfang September), erfolgt die Weinbereitung durch Kaltmazeration vor der Gärung und temperaturkontrollierte Gärung im Stahl. AnschlieÃend reift der Wein einige Monate lang auf der Feinhefe, um seinen Entwicklungsprozess abzuschlieÃen. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase bietet der Sale eine Explosion von fruchtigen Aromen von Mango, Melone und Pfirsich. Dazu kommen Anklänge von weiÃen Blumen und Mandelnoten. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einer schönen Struktur und einem anhaltenden Abgang. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen mit rohem Fisch und Frischkäse. Probieren Sie ihn auch zu ethnischen Gerichten wie Couscous.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Rebsorte: Albariño
Albariño ist eine Rebsorte, die zur Herstellung von Weißwein verwendet wird. Sie stammt aus der Region Galicien in Spanien und ist am besten dafür bekannt, die Schlüsseltraube in den Rias Baixas zu sein. Die Traube hat einen hohen Säuregehalt und kann zu einem leichten Weißwein oder einem vollmundigeren Wein mit Reifung aus Eiche oder Hefe verarbeitet werden. Sie wird auch in Portugal, Kalifornien, Oregon, Washington und Neuseeland angebaut.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der "Sale" Fiano e Malvasia Bianca Salento IGT 2023 steht oft für Frische und Eleganz. Albariño ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.