Rotwein, trocken
12,90 €
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Salcetino Rossole 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 12,90 € für die Flasche, 17,85 € inklusive Versand (17,20 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 256 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
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Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Der Rossole Sangiovese Merlot ist ein toskanischer Rotwein mit aus dem Weingut Borgo Salcetino bei Radda in Chianti. Die Cuvée besteht überwiegend aus Sangiovese, ergänzt durch Merlot, der dem Wein eine runde Textur verleiht. Die Trauben stammen aus dicht bepflanzten Weinbergen auf lehmigen, sandigen und schluffigen Böden und werden von Hand gelesen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift der Wein mehrere Monate in Barrique sowie anschließend in der Flasche. Im Glas zeigt er sich granatrot mit Aromen von Waldbeeren und Sauerkirschen, begleitet von weichen Tanninen und ausgewogener Struktur. Geeignet zu Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Ein unschlagbarer Preis-Genuss-Sieger!
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Salcetino |
| EAN | 8024650030349 |
| Stil | Ausbau in Barrique und Stahltank |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
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