"S'ESCALA" Sauvignon Blanc 2023
Weißwein
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Mallorca · Spanien

"S'ESCALA" Sauvignon Blanc 2023

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"S'ESCALA" Sauvignon Blanc 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, von Mallorca (Spanien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 13,50 € für die Flasche, 20,45 € inklusive Versand (18,00 € pro Liter). Von den 1636 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 857 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Ein warmer Sommerwind weht dezente exotische Früchte, Kräuter und Wild-blüten in die Nase. Am Gaumen beweist dieser Sauvignon seinen klassisch-europäischen Charakter mit einer gerade richtig dosierten Frucht und einerfaszinierend-herben Kräuternote. Die mundfüllende und lebhafte Art desSauvignons geht eine attraktive Liaison ein mit dem Schmelz der sonnensat-ten Trauben, um dann mit einem Hauch Bergfenchel ganz langsam zu ver-klingen. Dazu ein Huhn oder Schafskäse mit Tomaten und Oliven aus demOfen – und der Sommer darf bleiben

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionMallorca
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerCastell Miquel
EAN4250893100509
Restzucker0,4 g/l
Säure5 g/l
Trinktemperatur10 °C
Passt zuFisch, Seafood, Vorspeisen
Bioja
Veganja
Anschrift Hersteller/ImporteurStairway to Heaven Tramuntana SL Carretera Alaró - Lloseta km 8,7, ES-07340 Alaró
Händlerrindchen.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Mallorca, Spanien

Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.

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