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Ruffino »Modus Primo«

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Supertuscan von Ruffino Der Ruffino »Modus Primo« ehrt das Erbe von »Modus«, dem ersten Ruffino Supertuscan aus dem Jahr 1977. Er ist selbst ein Supertuscan der höchsten Güte. Die Rebsorten Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon gehen in diesem Rotwein eine harmonische Verbindung ein. Ihre Trauben stammen aus drei exzellenten Weinbergen des Guts Poggio Casciano, das in den Hügeln bei Florenz liegt. Diese Weinberge, gelegen auf Höhen zwischen 290 und 450 Metern, zeichnen sich durch Böden mit einem hohen Anteil an Ton, Kalk und Kies aus.Der »Modus Primo« reift für 18 Monate in neuen französischen Barriques. Sein Bukett begeistert mit einem komplexen und ausdrucksstarken Profil. Aromen von saftigen Kirschen, Orangenschalen und würzigen Nuancen von süßem Tabak und Vanille harmonieren perfekt miteinander. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und rund mit einer beeindruckenden Struktur, seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Eine subtile mineralische Nuance rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem »Modus Primo« eine elegante Tiefe.Er passt besonders gut zu Gerichten der toskanischen Küche wie Pappardelle mit Wildschweinragout oder gegrilltem Fiorentina-Steak sowie zu herzhaften Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

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Supertuscan von Ruffino Der Ruffino »Modus Primo« ehrt das Erbe von »Modus«, dem ersten Ruffino Supertuscan aus dem Jahr 1977. Er ist selbst ein Supertuscan der höchsten Güte. Die Rebsorten Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon gehen in diesem Rotwein eine harmonische Verbindung ein. Ihre Trauben stammen aus drei exzellenten Weinbergen des Guts Poggio Casciano, das in den Hügeln bei Florenz liegt. Diese Weinberge, gelegen auf Höhen zwischen 290 und 450 Metern, zeichnen sich durch Böden mit einem hohen Anteil an Ton, Kalk und Kies aus.Der »Modus Primo« reift für 18 Monate in neuen französischen Barriques. Sein Bukett begeistert mit einem komplexen und ausdrucksstarken Profil. Aromen von saftigen Kirschen, Orangenschalen und würzigen Nuancen von süßem Tabak und Vanille harmonieren perfekt miteinander. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und rund mit einer beeindruckenden Struktur, seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Eine subtile mineralische Nuance rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem »Modus Primo« eine elegante Tiefe.Er passt besonders gut zu Gerichten der toskanischen Küche wie Pappardelle mit Wildschweinragout oder gegrilltem Fiorentina-Steak sowie zu herzhaften Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

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Geschmacksprofil der Rebsorte

Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine

"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.

"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.

"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.

"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.

Wein informationen

Klassifikation
Unbekannt
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
1977
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Unbekannt
Volumen
0.75L
Winzer
Ruffino
Vertreibender Händler
www.ludwig-von-kapff.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine der berühmtesten Rotweinsorten der Welt. Sie wird in vielen verschiedenen Ländern angebaut und ist für ihre tiefe Farbe, gute Tanninstruktur, moderate Säure und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tomatenblättern, dunklen Gewürzen und Zedernholz bekannt.

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Unbekannt bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.