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Über diesen Wein
Rote Halde Spätburgunder Rotwein Edition Orchidea, Trocken, Spätlese, Baden, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2022, aus Baden (Deutschland), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 17,95 € für die Flasche, 22,94 € inklusive Versand (23,93 € pro Liter). Von den 2861 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 950 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Strenge Selektion und vollreifes Lesegut aus den besten Lagen des sonnenverwöhnten Kaiserstuhls prägen den Charakter dieses Spätburgunders. Dunkle Beeren wie Brombeere, schwarze Johannisbeere, Holunder und ein Hauch Kirsche bestimmen das Bukett. Am Gaumen verbinden sich dezente Röstaromen mit Zimt und Vanille. Die elegante Säurestruktur sowie reife, körperreiche Tannine verleihen dem Wein Kraft und Tiefe. Passend zu Wildgerichten, Sauerbraten oder würzigem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2022
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14 % vol
EAN
4016812933104
Qualitätsstufe
Spätlese
Passt zu
Wild, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
SASBACHER Winzerkeller eG, Jechtinger Str. 26, 79361 Sasbach am Kaiserstuhl
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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