Frankreich
Weingut Roger Sabon
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54,13 €
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Mourvèdre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Mourvèdre
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 23.10.2026 – 31.10.2026 | 42,84 € |
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Gut zu wissen
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Reserve 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Mourvèdre, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 42,84 € für die Flasche, 54,13 € inklusive Versand (57,12 € pro Liter). Von den 17817 Rotweinen im Vergleich sind 13367 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Mourvèdre |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Roger Sabon |
| EAN | 3760083301261 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das 1952 gegründete Weingut Roger Sabon ist ein Familienbetrieb, der heute von Rogers Söhnen Denis und Gilbert geleitet wird, während sein Schwager Didier Negron die Rolle des Winzers innehat. Im Laufe der Jahre ist das Unternehmen gewachsen und erstreckt sich heute über 30 Hektar Weinberge, die sich auf die AOCs Châteauneuf du Pape, Lirac und Côtes-du-Rhône verteilen, wobei der Grenache stets einen Ehrenplatz einnimmt. Die gesamte Palette der produzierten Weine zeichnet sich durch große Eleganz und ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial aus. Der Châteauneuf du Pape Reserve von Roger Sabon ist eine Mischung aus Grenache und Syrah und Mourvèdre. Die Trauben, die von Lehm-Kalk-Parzellen stammen, werden von Hand geerntet und nach der Gärung wird der Wein für 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine tiefe und brillante Farbe mit rubinroten Tönen. In der Nase offenbart er ein komplexes aromatisches Profil mit fruchtigen und würzigen Noten, Anklängen von Schokolade, Kräutern und Gestrüpp. Am Gaumen ist er ein kräftiger Wein mit großem Charakter. Er ist tief, warm und vollmundig mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist weich und lang. Es ist ein kraftvoller und äußerst eleganter Wein. Probieren Sie ihn zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch und zu reifem Käse.
Rebsorte
Sonnenkind mit dunkler Seele. Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien und liefert in Südfrankreich kraftvolle Rotweine. Dunkle Frucht, Leder, Wildkräuter und eine fast animalische Würze prägen den Charakter. In Bandol spielt sie die Hauptrolle, in Châteauneuf-du-Pape ist sie wichtiger Cuvée-Partner. Festes Tannin, beachtliches Reifepotenzial. Wildgerichte, Lammragout, geschmortes Rind oder kräftiger Käse sind ideale Begleiter.
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Mourvèdre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Roger Sabon Chateauneuf du Pape Reserve 2021
