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Über diesen Wein
Riesling vom Löss 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 11,75 € für die Flasche, 18,70 € inklusive Versand (15,67 € pro Liter). Von den 3601 Riesling-Weinen im Vergleich sind 799 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
In Lorch, der Pforte zum Mittelrhein, entstehen in Steillagen am Rhein wunderbar feinfühlige und finessenreiche Rieslinge. Der knackige Duft nach Pfirsich und Zitrus ist unterlegt von einer zarten steinigen Note. Am Gaumen zeigt er sich in brillantem Licht: Gelbe Frucht paart sich mit einer mineralisch gepufferten Säure bis ins weltversöhnende Finale.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12 % vol
Erzeuger
Laquai
EAN
4260078861040
Restzucker
7,6 g/l
Säure
7,9 g/l
Trinktemperatur
8–10 °C
Passt zu
Carpaccio vom Rind oder original Wiener Schnitzel mit Spargel, zu Salaten, Pizza
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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