Riesling Première Seléction Bio, Alsace AOC, Elsass, 2023, Weißwein
Weißwein
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Elsass · Frankreich

Riesling Première Seléction Bio, Alsace AOC, Elsass, 2023, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Riesling Première Seléction Bio, Alsace AOC, Elsass, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus dem Elsass (Frankreich), mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 19,50 € für die Flasche, 24,49 € inklusive Versand (26,00 € pro Liter). Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1432 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Riesling Première Seléction Bio 2023 von Wunsch et Mann zeigt sich mit frischen, trockenen Noten aus dem Elsass. Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten werden von Birne, Sternfrucht und einem Hauch Guave ergänzt. Feine Anklänge von Thai-Basilikum verstärken die mineralische Struktur des Weines. Die Herkunft Alsace AOP und der typische Stil des Hauses Wunsch et Mann verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Er eignet sich besonders gut zu Gerichten mit Fisch. Die ausgewogene Säure und die geringe Restsüße sorgen für ein lebendiges Geschmackserlebnis.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionElsass
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11 % vol
EAN3344325000756
QualitätsstufeAOC
Passt zuFisch
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurVins d'Alsace Wunsch et Mann, 71 rue Herzog, 68920
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Elsass, Frankreich

Das Elsass liegt im Nordosten Frankreichs zwischen Vogesen und Rhein. Die Vogesen halten den Regen ab, sodass das Elsass zu den trockensten Weinregionen Frankreichs gehört. Anders als im übrigen Frankreich werden die Weine meist nach der Rebsorte benannt. Wichtig sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die als Grand Cru aus 51 Lagen kommen können. Die Weine werden traditionell in schlanken Flöten abgefüllt. Bekannt sind auch der Crémant d'Alsace und die süßen Vendanges Tardives.

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