Riesling Mosel "Ürziger Würzgarten" Spätlese 2002
Weißwein
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Mosel · Deutschland

Riesling Mosel "Ürziger Würzgarten" Spätlese 2002

Weißwein

  • Riesling
  • 2002
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Riesling Mosel "Ürziger Würzgarten" Spätlese 2002: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2002, von der Mosel (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 21,00 € für die Flasche, 26,90 € inklusive Versand (28,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1607 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Riesling Mosel, d.h. von der Mosel, der deutschen Region, die in der ganzen Welt für die Qualität ihrer Rieslinge bekannt ist. Spatlese Urziger Würzgarten ist die deutsche Klassifizierung bzw. der Handelsname des Weins. Wenn Sie ihn hier kaufen, müssen Sie ihn glücklicherweise nicht bei einem Sommelier bestellen. Es ist schwierig, wenn nicht gar unmöglich, diesen langen Namen richtig auszusprechen. Aber wenn es schon kompliziert ist, ihn zu benennen, dann wird es ein Vergnügen sein, ihn zu probieren. Er wird von der Weinkellerei C.H. Berres in der Gemeinde Ürzig im Moseltal hergestellt. Die Böden, die aufgrund des hohen Eisengehalts eine rote Farbe aufweisen und einen hohen Tonanteil haben, verleihen dem Wein Eleganz und Finesse. Die guten Lagen, die durch die steilen Hänge, die von den Hügeln zur Mosel hin abfallen, gegeben sind, sorgen hingegen für eine gute Reifung der Trauben. Nach der manuellen und selektiven Lese werden die Trauben in den Weinkeller gebracht, um die alkoholische Gärung einzuleiten, bei der nur einheimische Hefen verwendet werden. Danach folgt eine Reifezeit im Keller, ebenfalls in Stahltanks. Strohgelb mit leuchtenden, goldenen Reflexen, erinnert er in der Nase deutlich an Passionsfrucht und tropische Früchte im Allgemeinen. Dann Noten von Feuerstein und frischen Zitrusfrüchten. Im Mund ist er angenehm elegant und anhaltend. Er ist frisch, aber ausgewogen und passt gut zu Fisch-, Meeresfrüchte- und Krustentiergerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2002
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
ErzeugerC.H. Berres
QualitätsstufeSpätlese
StilAusbau in Stahltank
Passt zuFisch, Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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