Riesling Kern Ayl Kupp Fass 9, Feinherb, Mosel, 2022, Weißwein
Weißwein
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Mosel · Deutschland

Riesling Kern Ayl Kupp Fass 9, Feinherb, Mosel, 2022, Weißwein

Weißwein, feinherb

  • Riesling
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Riesling Kern Ayl Kupp Fass 9, Feinherb, Mosel, 2022, Weißwein: ein feinherber Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2022, von der Mosel (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 30,50 € für die Flasche, 35,49 € inklusive Versand (40,67 € pro Liter). Von den 3525 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2030 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
feinherb

Beschreibung des Händlers

In der Nase entstehen feine florale und hefige Nuancen, begleitet von gelber Frucht, angedeuteten Kräutern und leichter Mineralik. Am Gaumen zeigt sich der Kern Ayl Kupp Fass 9 klar, straff und saftig, mit zarter, süßlicher Frucht, lebendiger Säure und kräuterigen Komponenten. Eine dezente Würze sowie ein Hauch dunkler Beeren wirken im Hintergrund mit. Nachhall und Tiefe sorgen für Eleganz im Abgang. Dieser Riesling aus einer alten Parzelle empfiehlt sich zu asiatischen Gerichten oder kräftigem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2022
Geschmackfeinherb
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
Stilausdrucksstark & fein
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Peter Lauer,54441,Ayl,Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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