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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Shiraz
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|---|---|
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Gut zu wissen
Rickety Bridge Shiraz: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, aus Franschhoek (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 16,50 € für die Flasche, 24,40 € inklusive Versand (22,00 € pro Liter). Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 363 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Shiraz |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Franschhoek |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Rickety Bridge Winery |
| EAN | 6007738000771 |
| Händler | vineshop24.de |
Der Shiraz vom südafrikanischen Weingut Rickety Bridge ist ein herausragender Rotwein. Shiraz, auch bekannt als Syrah, ist eine weltweit geschätzte Rebsorte, die für ihre dunkle Fruchtigkeit und ihre würzigen Noten bekannt ist. Der Rickety Bridge Shi
Rebsorte
Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.
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Franschhoek, die „französische Ecke“, liegt in einem von Bergen umgebenen Tal im Western Cape. Der Name erinnert an die Hugenotten, die sich Ende des 17. Jahrhunderts hier niederließen und den Weinbau prägten. Bekannt ist das Tal für Cabernet Sauvignon, Chardonnay und alte Sémillon-Reben sowie für Schaumweine nach der Méthode Cap Classique. Franschhoek ist außerdem ein Zentrum der südafrikanischen Gastronomie.
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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Am besten mit 16–18 °C.
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