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Über diesen Wein
Ribeca, Sicilia DOC, Sizilien, 2019, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Perricone, Jahrgang 2019, aus Sizilien (Italien), mit 14,5 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 33,86 € bis 35,94 €. Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 10500 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Perricone ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Ribeca 2019 aus Sizilien zeigt ein Bouquet aus Pflaumen und Vanille, ergänzt durch zarte Nuancen von Honig und Zitrus. Der Rotwein präsentiert sich samtig und ausgewogen mit einem frischen, klaren Charakter, der durch die Reifung in Stahltanks entsteht. Die Perricone-Traube verleiht dem Wein Tiefe und Feinheit. Dieser Wein passt gut zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Hergestellt wird der Ribeca von Firriato S.r.l. in der DOC-Region Sicilia.
Eine alte rote Rebsorte Siziliens. In den letzten Jahren erstaunliche Renaissance. Lange als rustikal verdrängt, doch heute zeigen ausgewählte Erzeuger ihr volles Potenzial. Tiefe Farbe, festes Tannin und Aromen von dunkler Beere, Pflaume, mediterranen Kräutern, Pfeffer und würziger Tiefe prägen den Charakter. Im Vergleich zum weicheren Nero d'Avola strukturierter und kantiger. Pasta mit Fleischragout, gegrilltes Lamm, Wildgerichte oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
Region
Sizilien, Italien
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und eine der größten Weinregionen Italiens. Viel Sonne und trockene Sommer prägen die Weine. Die bekannteste rote Sorte ist der Nero d'Avola, der dunkle, fruchtige und weiche Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Grillo und Catarratto wichtig, im Westen auch der Marsala. Am Vulkan Etna entstehen aus Nerello Mascalese und Carricante elegante, frische Weine. In den letzten Jahrzehnten hat Sizilien stark auf Qualität und heimische Rebsorten gesetzt.
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