Franken · Deutschland

Retzstadt Silvaner, Trocken, Franken, 2025, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Silvaner
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Retzstadt Silvaner, Trocken, Franken, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2025, aus Franken (Deutschland), mit 12 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 19,45 € bis 19,49 €. Von den 306 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 132 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Spargel, Fisch, leichte Küche.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Silvaner

Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Österreich, doch ist Silvaner seit dem 17. Jahrhundert auch in der Weinbauregion Franken tief verwurzelt. Aus Retzstadt und vom Silvaner-Spezialisten Rudolf May stammt dieser VDP Ortswein. Gewachsen auf skelettreichen Muschelkalkböden zeigt sich der trockene Weißwein mit einer schönen, geradlinigen Balance und feinen Fruchtaromen von Quitte und Grapefruit. Traditionell im fränkischen Bocksbeutel.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSilvaner
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionFranken
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
ErzeugerRudolf May
EAN4260160721160
Rebsortenanteile100 % Silvaner
Stilausdrucksstark & fein
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Rudolf May, D - 97282 Retzstadt
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Silvaner

Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.

Alle Silvaner-Weine

Region

Franken, Deutschland

Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.

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