Spanien

Recaredo »Particular« Brut Nature 2017 Sehr Trocken aus Spanien

Weingut Recaredo

Recaredo »Particular« Brut Nature 2017 Sehr Trocken aus Spanien
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  • Körper mittel
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Macabeo ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Macabeo

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Recaredo »Particular« Brut Nature 2017 Sehr Trocken aus Spanien: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Macabeo, Jahrgang 2017, aus Spanien, mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 119,00 € für die Flasche, 119,00 € inklusive Versand (158,67 € pro Liter). Von den 4168 Schaumweinen im Vergleich sind 3771 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteMacabeo
Jahrgang2017
Geschmacktrocken
LandSpanien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11 % vol
ErzeugerRecaredo
EAN8437001003426
QualitätsstufeReserva
Trinktemperatur10 °C
Bioja
AllergeneEnthält Sulfite
Händlervinos.de

Beschreibung des Händlers

Die kleine aber sehr feine Kellerei Recaredo steht als Synonym für Qualität, sogar für hohe Qualität und stellte im Jahr 2005 den Weinbau konsequent auf biodynamische Landwirtschaft um. Und nach nunmehr 10 Jahren zeigen sich die Resultate, nicht nur in der deutlich besseren Bodenqualität, der gewachsenen Vielfalt an Lebewesen, Mikroorganismen und Pflanzen sondern insbesondere in der Qualität der Schaumweine hinsichtlich der Lebendigkeit, des Nuancenreichtums und des Alterungspotentials, die erfreulich verbessert wurden. Die Schaumweine aus diesem Hause, alle als Brut Nature ausgebaut, erfreuen insbesondere die Herzen der Liebhaber sehr trockener Espumosos. Mit dem Reserva Particular verwirklichte Josep Mata Capellades zusammen mit seinen Söhnen Josep und Antoni die Idee eines Schaumweines, der eine subtile Komplexität aufweist, ein langes Alterungspotential hat, ohne dabei an Frische und Authentizität einzubüßen. Dieser wird von den Trauben der ältesten Xarel.lo und Macabeu-Reben hergestellt. Mit seiner lichtgelben Farbe zeigt er in der Nase wunderbar komplexe und mineralische Aromen und hinterlässt am Gaumen den Eindruck einer herrlichen Frische und Komplexität mit schönem, elegantem Finale. Am besten gut gekühlt bei 10°C genießen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Macabeo

Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Spaniens. In der Rioja als Viura bekannt, bildet die Sorte zusammen mit Xarel-lo und Parellada die klassische Grundlage des Cava. In der Rioja liefert sie frische bis vollmundige Weißweine. Apfel, Birne, weiße Blüten und dezente Würze prägen das Aromaprofil. Moderate Säure, einladend weicher Charakter. Tapas, Meeresfrüchte, Geflügel oder milder Käse sind klassische Partner. Auch in Cuvées mit anderen Sorten bewährt sich Macabeo immer wieder.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Recaredo »Particular« Brut Nature 2017 Sehr Trocken aus Spanien am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Recaredo »Particular« Brut Nature 2017 Sehr Trocken aus Spanien derzeit bei vinos.de: 119,00 € für die Flasche, 119,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Recaredo »Particular« Brut Nature 2017 Sehr Trocken aus Spanien?

Macabeo ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Recaredo »Particular« Brut Nature 2017 Sehr Trocken aus Spanien?

Passt gut zu Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

Mit welcher Temperatur serviert man Recaredo »Particular« Brut Nature 2017 Sehr Trocken aus Spanien?

Am besten mit 10 °C.

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