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Über diesen Wein
"Re Famoso" Bianco IGT Ravenna 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 8,80 € für die Flasche, 14,70 € inklusive Versand (11,73 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 312 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Wie wir kleine önologische Perlen lieben. Wie in diesem von Trerè vorgeschlagenen Re Famoso. Das önologische Juwel besteht in diesem Fall aus der Traube, die 50% der Mischung ausmacht und Famoso genannt wird. Eine alte traditionelle Rebsorte der Romagna, der Famoso, auch "Uva Rambela" genannt, ist eine Rebsorte, die nach einer Zeit der Vernachlässigung im letzten Jahrzehnt wiederentdeckt wurde. Er produziert Weine, die sich durch intensive Aromen auszeichnen, ähnlich denen des Moscato. In diesem Fall wird die Rebsorte Famoso mit Chardonnay verschnitten, was dem Ganzen Komplexität verleiht und einen Wein von großem Genuss schafft. Blass strohgelb, klar und kristallin, erfüllt dieser Re Famoso alle Erwartungen, dank eines ausgeprägten Aromas, das an Kräuter- und Zitrusnoten erinnert, insbesondere an Limette und Grapefruit. Im Mund zeigt er sich als ein Weißer von guter Struktur und Eleganz. In diesem Fall wird die ausgeprägte Säure des Famoso durch die anmutige Rundheit des Chardonnay schön abgestumpft. Der Abgang ist würzig und schmackhaft und umreißt einen komplexen und durstlöschenden Wein.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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