Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese, Süß, Rheingau, 2023, Weißwein (0,375 l)
Weißwein
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Rheingau · Deutschland

Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese, Süß, Rheingau, 2023, Weißwein (0,375 l)

Weißwein, süß

  • Riesling
  • 2023
  • 0,375 l
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Über diesen Wein

Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese, Süß, Rheingau, 2023, Weißwein (0,375 l): ein süßer Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 7,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 152,00 € für die Flasche, 152,00 € inklusive Versand (405,33 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3403 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
süß

Beschreibung des Händlers

Der Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 2023 von Kloster Eberbach vereint ölige Nuancen mit Aromen von Aprikosenkonfitüre und kandierter Engelwurz. Markant säurebetont und zugleich opulent präsentiert sich der Wein mit dichter Struktur. Kräutrige Akzente sorgen für eine klare, vielschichtige Kontur. Am Gaumen zeigt sich enorme Intensität, begleitet von feiner Süße und nachhaltiger Präsenz. Begleitet Blauschimmelkäse und Desserts wie Zitronentarte besonders gut. Erhältlich in der handlichen 0,375-Liter-Flasche.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2023
Geschmacksüß
LandDeutschland
RegionRheingau
Inhalt0,375 l
Alkoholgehalt7,5 % vol
EAN4004850111394
QualitätsstufeTrockenbeerenauslese
Anschrift Hersteller/ImporteurHessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, D-65346 Eltville
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Rheingau, Deutschland

Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.

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