Mittelrhein · Deutschland

Ratzenberger Schloss Fürstenberger Riesling VDP Erste Lage

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 0,75 l

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Über diesen Wein

Ratzenberger Schloss Fürstenberger Riesling VDP Erste Lage: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, aus Mittelrhein (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 13,95 € für die Flasche, 20,94 € inklusive Versand (18,60 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1091 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Würziger, im Glas gelblich schimmernder Riesling mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Kräutern. Feiner Abgang mit leichter Säure. Die Schieferböden sorgen für eine leichte Rauchigkeit.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionMittelrhein
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Ratzenberger
EAN4260015645962
QualitätsstufeVDP. Erste Lage
VerschlussKorken
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mittelrhein, Deutschland

Der Mittelrhein erstreckt sich entlang des Rheins zwischen Bingen und Bonn, mit dem Kerngebiet im Oberen Mittelrheintal, das zum UNESCO-Welterbe gehört. Die Reben wachsen auf steilen Schieferhängen unterhalb von Burgen, etwa um Bacharach und Boppard. Wichtigste Sorte ist der Riesling, der hier rassig und mineralisch ausfällt. Das Anbaugebiet ist klein und wird zum Teil mühsam von Hand bewirtschaftet.

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