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Über diesen Wein
Randersackerer Pfülben Riesling Spätlese GG, Süß, Franken, 2021, Weißwein: ein süßer Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus Franken (Deutschland), mit 10 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 27,95 € für die Flasche, 32,94 € inklusive Versand (37,27 € pro Liter). Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1927 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
süß
Beschreibung des Händlers
Die Spätlese aus dem Jahrgang 2021 aus Franken besticht durch ihre beeindruckende Dichte und bringt Noten tropischer Früchte, Zitrus sowie reifer gelber Früchte zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt der Riesling eine kraftvolle und tiefgründige Struktur, die von einer präzisen und fordernden Mineralität getragen wird. Die Herkunft aus der großen Lage am Main verleiht dem Wein seine charakteristische Komplexität und geradlinige Ausrichtung. Diese Kombination macht den Wein zu einer ausgezeichneten Begleitung für scharfe asiatische Gerichte oder Edelschimmelkäse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2021
Geschmack
süß
Land
Deutschland
Region
Franken
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
10 % vol
EAN
4028446119557
Qualitätsstufe
Spätlese
Rebsortenanteile
100 % Riesling
Anschrift Hersteller/Importeur
Staatlicher Hofkeller - Residenzplatz 3, 97070 Würzburg - DE
Händler
hawesko.de
Angebot
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Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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