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Über diesen Wein
Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay 2022: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2022, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 120,92 € für die Flasche, 122,06 € inklusive Versand (161,23 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2800 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser Chardonnay beginnt mit einem luxuriösen Bouquet von reifen Birnen, Zitronenschalen, Sahne und geröstetem Brot. Er stammt aus dem Russian River Valley und dem geschätzten Weinberg Rochioli, wo die Reben auf einem nährstoffreichen sandigen Lehm wachsen. Er wird von der Familie Rochioli gepflegt, die hier seit den 1950er Jahren Trauben anbaut. Ramey Wine Cellars, wo die Trauben zu diesem köstlichen Weißwein verarbeitet werden, ist ebenfalls ein Familienbetrieb. Es wurde 1996 von David und Carla Ramey gegründet, die eine entscheidende Rolle dabei spielten, Kalifornien zu einer international bekannten Region zu machen. Ihre Chardonnays sind perfekte Beispiele für den kalifornischen Stil: vollmundig, rund und vollgepackt mit reinen Fruchtaromen. Der Rochioli Vineyard Chardonnay ist ein tiefgründiger, texturreicher Wein mit heller Säure und einem saftigen Mundgefühl. Achten Sie auf Noten von Bosc-Birne, Zitrone, grünem Apfel und Haselnuss, die von einem subtilen Eichenholz untermalt werden. Der Wein reifte 20 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er ohne Filtration in Flaschen abgefüllt wurde. Dieser Wein bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen reiner Frucht und dem buttrigen, eichigen Einfluss des Gärungsprozesses. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Brathähnchen, Heilbutt oder scharfen, cremigen Käsesorten wie Gorgonzola.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2022
Geschmack
trocken
Land
USA
Region
Kalifornien
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Ramey
EAN
0185983000336
Stil
Ausbau in Holzfass
Passt zu
Käse
Händler
8wines.de
Angebot
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Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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