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Über diesen Wein
Rainbow´s End Rosé, WO Stellenbosch, Western Cape, 2025, Roséwein: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2025, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 10,95 € für die Flasche, 15,94 € inklusive Versand (14,60 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 283 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Rainbow’s End Rosé 2025 stammt aus dem Banhoek Valley in Stellenbosch, wo hochgelegene Weinberge an den Hängen des Jonkershoek Mountains für ideale Bedingungen sorgen. Im Glas zeigt sich der Wein in einem blassen Lachsrosa mit magentafarbenen Reflexen. Sechs sorgfältig ausgewählte Rebsorten verleihen eine aromatische Vielfalt mit Beeren, Kirschen, tropischen und floralen Noten. Die frische Säure und elegante Textur sorgen für ein harmonisches, lebendiges Finale. Eine passende Begleitung zu Salaten, frischer Pasta oder mediterranen Speisen.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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