Western Cape · Südafrika
Weißwein, trocken
71,00 €
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Quoin Rock Black Series Methode Cap Classique, WO Western Cape, Western Cape, 2018, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2018, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 71,00 € für die Flasche, 75,99 € inklusive Versand (94,67 € pro Liter). Von den 2930 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2521 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Lebendig im Glas präsentiert sich der Quoin Rock Black Series Methode Cap Classique 2018 mit einer harmonischen Balance aus Frische und Komplexität. Das fruchtige Bouquet vereint Aromen von tropischen Früchten, Zitronenzeste und grünen Äpfeln mit zarten Biskuitnoten. Die zweite Gärung und eine vierjährige Hefereifung tragen zu einer feinen Perlage sowie einer ausgeprägten, knackigen Säure bei. Dieser Schaumwein aus dem Western Cape in Südafrika eignet sich hervorragend als Aperitif oder zur Begleitung von pikanten Kleinigkeiten und Entengerichten.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Rebsortenanteile | 52 % Chardonnay, 48 % Pinot Noir |
| Passt zu | Aperitif, Geflügel |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Quoin Rock, Knoerhoek Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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