Dieser trockene weiße Portwein von Quinta do Noval überzeugt mit subtiler Eleganz, fruchtiger Finesse und eine angenehm leichten Struktur. Er ist nuancenreich und ein perfekter Aperitif oder die ideale Basis für den berühmten Porto Tonic. Die Vinifikation erfolgt zur Hälfte mit Maischegärung auf den Traubenschalen und zur anderen Hälfte ohne, in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zwischen 18 und 20 °C. Vinifiziert aus den Rebsorten Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato und Códega – edle Vertreter der traditionellen weißen Rebsorten der Douro-Region mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Der Noval Extra Dry White vereint Weißweine mit einem Durchschnittsalter von zwei Jahren, die größtenteils in alten Holzfässern und zu einem kleinen Teil in Edelstahltanks reifen, um seine Struktur und ausdrucksstarke Aromatik zu verfeinern.
Quinta do Noval Port White Extra Dry 019.5% Vol. Trocken aus Portugal
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Quinta do Noval Port White Extra Dry 019.5% Vol. Trocken aus Portugal
Dieser trockene weiße Portwein von Quinta do Noval überzeugt mit subtiler Eleganz, fruchtiger Finesse und eine angenehm leichten Struktur. Er ist nuancenreich und ein perfekter Aperitif oder die ideale Basis für den berühmten Porto Tonic. Die Vinifikation erfolgt zur Hälfte mit Maischegärung auf den Traubenschalen und zur anderen Hälfte ohne, in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zwischen 18 und 20 °C. Vinifiziert aus den Rebsorten Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato und Códega – edle Vertreter der traditionellen weißen Rebsorten der Douro-Region mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Der Noval Extra Dry White vereint Weißweine mit einem Durchschnittsalter von zwei Jahren, die größtenteils in alten Holzfässern und zu einem kleinen Teil in Edelstahltanks reifen, um seine Struktur und ausdrucksstarke Aromatik zu verfeinern.
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Anbauland: Portugal
Die portugiesische Weinindustrie hat in den letzten Jahrzehnten ihre Weinherstellungstechnologien, -stile und -einstellungen aktualisiert, was zu erhöhter Aufmerksamkeit und Lob für ihre Weine geführt hat. Die jährliche Produktion liegt bei etwa 600 Millionen Litern Wein, von denen sie etwa die Hälfte exportiert, und das Land verfügt über etwa 195.000 Hektar Weinberge. Das portugiesische Festland ist ein Nord-Süd-Streifen Land am südwestlichen Ende der iberischen Halbinsel, der etwa 650 km lang und 200 km breit ist. Viel Fokus liegt naturgemäß auf dem Douro-Fluss im Norden und der dazugehörigen Port- und Rotweinproduktion dort. Zwischen der Stadt Porto und der Hauptstadt Lissabon, 300 km im Süden, liegt die Region Beiras, aufgeteilt in das Beira Atlantico an der Küste und Beira im Landesinneren.
Wein Typ: Dessertwein
Dessertweine sind eine Weinsorte, die in der Regel einen hohen Zuckergehalt und einen kräftigeren Geschmack als andere Weine aufweist. Zu den berühmtesten Dessertweinen gehören Portwein und Sauternais-Weine. Diese Weine haben oft ausgeprägte Eigenschaften wie reichhaltiges Karamell, Sahne und eine Reihe von nussigen Aromen. Trockenere, nussigere Stile können gut mit bestimmten Käsesorten harmonieren.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.