45 Jahre alte Weinberge in Villafranca del Bierzo, im Herzen der Region, wo die Rebsorten Mencia und Godello wachsen. Adriá Bodegas kultiviert sie mit Sorgfalt und Leidenschaft. Wir befinden uns zwischen 450 und 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden im Weinberg ausgewählt und zum Zeitpunkt der optimalen phenolischen Reife von Hand geerntet. Im Keller werden sie 48 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschlieÃend etwa 10 Tage lang bei 28 °C vergoren. Es folgt die malolaktische Gärung und eine 2-monatige Reifung in Edelstahltanks in Kontakt mit den Hefen. AnschlieÃend wird der Wein in Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gefüllt, wo er nicht weniger als 8 Monate ruht. Im Glas zeigt er eine schöne intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Graphit und Gewürzen. Im Mund gleicht eine frische Säure die SüÃe des Alkohols aus und integriert sich gut mit einem Hauch von Eiche. Mittlerer Körper und langer fruchtiger Abgang. Ein äuÃerst vielseitiger Wein, der gut zu herzhaften roten Fleischgerichten passt.
-28%
"Puerto del Monte" Mencia DO Bierzo
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"Puerto del Monte" Mencia DO Bierzo
45 Jahre alte Weinberge in Villafranca del Bierzo, im Herzen der Region, wo die Rebsorten Mencia und Godello wachsen. Adriá Bodegas kultiviert sie mit Sorgfalt und Leidenschaft. Wir befinden uns zwischen 450 und 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden im Weinberg ausgewählt und zum Zeitpunkt der optimalen phenolischen Reife von Hand geerntet. Im Keller werden sie 48 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschlieÃend etwa 10 Tage lang bei 28 °C vergoren. Es folgt die malolaktische Gärung und eine 2-monatige Reifung in Edelstahltanks in Kontakt mit den Hefen. AnschlieÃend wird der Wein in Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gefüllt, wo er nicht weniger als 8 Monate ruht. Im Glas zeigt er eine schöne intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Graphit und Gewürzen. Im Mund gleicht eine frische Säure die SüÃe des Alkohols aus und integriert sich gut mit einem Hauch von Eiche. Mittlerer Körper und langer fruchtiger Abgang. Ein äuÃerst vielseitiger Wein, der gut zu herzhaften roten Fleischgerichten passt.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
"Orgiolo" Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC 2021
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore "Sant'Ambrogio" DOC 2020
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Luna Beberide »Finca Luna Beberide« 2020 013.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
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Rebsorte: Mencia
Mencia ist eine im Nordwesten Spaniens beheimatete Rotweintraube. Sie kommt am häufigsten in der Region Bierzo vor, wo sie zur Herstellung leichter, adstringierender Weine verwendet wird. In den letzten Jahren jedoch haben ein verbesserter Weinbau und eine stärkere Konzentration auf verfügbare Hanglagen zu einer Wiederbelebung der Rebsorte geführt, und Mencia-Weine sind heute für ihren erdigen, pflanzlichen Charakter mit Beerentönen und steiniger Mineralität bekannt.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Reserva Chardonnay 2021
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"Vivir sin Dormir" DO Jumilla 2021
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Puerto del Monte" Mencia DO Bierzo ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Mencia bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.