Prosecco Tradizione "Primo Franco" Valdobbiadene Superiore DOCG Dry
Schaumwein
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Prosecco · Italien

Prosecco Tradizione "Primo Franco" Valdobbiadene Superiore DOCG Dry

Schaumwein, trocken

  • Glera
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Prosecco Tradizione "Primo Franco" Valdobbiadene Superiore DOCG Dry: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Glera, aus Prosecco (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,50 € für die Flasche, 22,40 € inklusive Versand (22,00 € pro Liter). Von den 4320 Schaumweinen im Vergleich sind 1496 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Aperitif, Antipasti, Fingerfood.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Glera

Glera ist meist leicht, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
leicht
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
6–8 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Er kommt aus den Hügeln von Treviso. Er heißt Prosecco Tradizione Primo Franco und ist ein Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, der von Nino Franco, dem legendären Winzer der Region, hergestellt wird. Das Anbaugebiet ist ein Mosaik geeigneter Böden, in dem sich das kühle Klima und die Bergwinde mit dem Einfluss der Adria vermischen und ein ideales Mikroklima für den Anbau von Glera-Trauben schaffen. Die hochgelegenen Weinberge von Valdobbiadene, aus denen die sorgfältig ausgewählten Trauben für diesen Wein stammen, verfügen über eine optimale Sonneneinstrahlung und entwässernde Böden, die zur Erzeugung von Trauben mit reichem Aroma und Geschmack beitragen. Der Wein wird aus Trauben hergestellt, die nach nachhaltigen Anbaumethoden angebaut werden, die die Umwelt und das Gleichgewicht des Bodens respektieren. Die Weinbereitung erfolgt nach der Charmat-Methode mit erneuter Gärung in Autoklaven. Im Glas ist die Perlage fein und anhaltend. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett, das an exotische Früchte, reife Äpfel, Mandeln und kandierte Zitronenschalen erinnert. Im Mund ein Feuerwerk an Frische und Wohlgeschmack, mit fruchtigen und blumigen Noten, die eine elegante und raffinierte Kombination bilden. Nach dem Trinken bleibt im Mund ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit und Cremigkeit zurück. Ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet und ein idealer Begleiter für Fisch- und Gemüsevorspeisen ist. Er passt auch hervorragend zu Desserts wie Obsttorten, trockenem Gebäck und Parfaits.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteGlera
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionProsecco
Inhalt0,75 l
ErzeugerNino Franco
QualitätsstufeSuperiore · DOCG
Passt zuAperitif, Gemüse, Fisch, Desserts
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Glera

Die Rebsorte hinter dem Prosecco. Leichte, frische Schaumweine mit grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem dezent floralen Hauch. Moderate Säure, zugänglich, unkompliziert. Heimat sind Veneto und Friaul, mit den Spitzenlagen Conegliano Valdobbiadene DOCG für besonders elegante Versionen. Meist als Spumante oder Frizzante ausgebaut, idealer Aperitif. Auch zu leichten Vorspeisen, Aperitivo-Häppchen und sommerlichen Anlässen perfekt.

Alle Glera-Weine

Region

Prosecco, Italien

Prosecco ist ein Schaumwein aus Nordostitalien, gekeltert vorwiegend aus der Glera-Traube. Das Anbaugebiet der DOC Prosecco erstreckt sich über Venetien und Friaul. Die beste Qualität kommt aus den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene sowie aus Asolo, die eine eigene DOCG haben. Anders als Champagner wird Prosecco meist im Tankverfahren hergestellt, wodurch die fruchtigen Aromen von Apfel, Birne und Blüten erhalten bleiben. Es gibt ihn als Spumante, als Frizzante mit weniger Kohlensäure und in Süßegraden von Brut bis Dry.

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