100% Glera, dieser interessante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ist das Ergebnis einer sehr sorgfältigen Verarbeitung der Trauben. Nach der Ankunft in der Weinkellerei beginnt der Prozess mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen in einer geschlossenen Presse und der anschlieÃenden sanften Pressung mit der Extraktion der ersten Fraktion der Mostblüte. Nach der ersten Gärung verbringt der Grundwein etwa zwei Monate bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks auf der Feinhefe. Erst dann kann der Wein in den Autoklaven für den heiklen Schaumbildungsprozess, der in diesem Fall drei Monate dauert, gegeben werden. Die Cuvée 1926 ist eine Hommage an die Geschichte von Valdo. Tatsächlich wurde 1926 die erste Flasche des Unternehmens entkorkt. Der erste Teil einer langen, langen Serie. Strohgelb mit goldenen Reflexen, hat dieser Sekt eine feine und zarte Perlage. In der Nase entfaltet sich ein charakteristisches Bouquet, das an reifes Obst, insbesondere an Apfel, Birne und sogar an exotische Früchte erinnert. Am Gaumen ist dieser Schaumwein durch seine Weichheit und angenehme Rundheit in Verbindung mit seiner frischen Würze sehr angenehm und vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu jeder anderen Tageszeit. Er passt gut zu Risotto, ist aber auch eine gute Abrundung eines Mittag- oder Abendessens, noch besser in Kombination mit einem Stück Obstkuchen oder einem Pfirsichsalat.
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Prosecco "Cuvée 1926" Valdobbiadene Superiore DOCG
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Prosecco "Cuvée 1926" Valdobbiadene Superiore DOCG
100% Glera, dieser interessante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ist das Ergebnis einer sehr sorgfältigen Verarbeitung der Trauben. Nach der Ankunft in der Weinkellerei beginnt der Prozess mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen in einer geschlossenen Presse und der anschlieÃenden sanften Pressung mit der Extraktion der ersten Fraktion der Mostblüte. Nach der ersten Gärung verbringt der Grundwein etwa zwei Monate bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks auf der Feinhefe. Erst dann kann der Wein in den Autoklaven für den heiklen Schaumbildungsprozess, der in diesem Fall drei Monate dauert, gegeben werden. Die Cuvée 1926 ist eine Hommage an die Geschichte von Valdo. Tatsächlich wurde 1926 die erste Flasche des Unternehmens entkorkt. Der erste Teil einer langen, langen Serie. Strohgelb mit goldenen Reflexen, hat dieser Sekt eine feine und zarte Perlage. In der Nase entfaltet sich ein charakteristisches Bouquet, das an reifes Obst, insbesondere an Apfel, Birne und sogar an exotische Früchte erinnert. Am Gaumen ist dieser Schaumwein durch seine Weichheit und angenehme Rundheit in Verbindung mit seiner frischen Würze sehr angenehm und vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu jeder anderen Tageszeit. Er passt gut zu Risotto, ist aber auch eine gute Abrundung eines Mittag- oder Abendessens, noch besser in Kombination mit einem Stück Obstkuchen oder einem Pfirsichsalat.
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Jürgen Ellwanger 2020 Riesling Winzersekt brut
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Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.