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Über diesen Wein
"Prince de Sabatier" Crémant de Loire Rosé Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, aus Crémant de Loire (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 15,50 € für die Flasche, 22,45 € inklusive Versand (20,67 € pro Liter). Von den 4320 Schaumweinen im Vergleich sind 1500 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Dieser edle Crémant Brut betört im Duft mit ebenso bezaubernden wie verspielten Johannis- und Himbeeraromen. Im Geschmack besticht das dichte, hochfeine Mousseux und eine finessenreiche Beerenfrucht, unterlegt mit einem Hauch Kräutern, etwas Brioche und feinen mineralischen Noten. Der sinnliche Ausklang lässt den Gaumen wohlig erschauern.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Cabernet Franc
Geschmack
brut
Land
Frankreich
Region
Crémant de Loire
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12 % vol
Erzeuger
Maison Veuve Amiot
EAN
3438931021110
Restzucker
12 g/l
Säure
3,9 g/l
Trinktemperatur
6–8 °C
Passt zu
Dessert, als Aperitif
Anschrift Hersteller/Importeur
Maison Veuve Amiot, , Saint Hilaire Saint Florent 19 Rue Jean Ackerman, FR-49400 SAUMUR
Händler
rindchen.de
Angebot
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Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
Region
Crémant de Loire, Frankreich
Crémant de Loire ist ein Schaumwein aus dem Loiretal, vor allem aus Anjou, Saumur und Touraine. Er wird wie Champagner in traditioneller Flaschengärung hergestellt und liegt mindestens neun Monate auf der Hefe. Die Basis bilden oft Chenin Blanc und Chardonnay, für Rosé auch Cabernet Franc. Crémant de Loire ist frisch, fruchtig und meist deutlich günstiger als Champagner.
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