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Über diesen Wein
Porzelt Crémant Blanc de Noir Sekt Bio, Extra Brut, Pfalz, 2021, Schaumwein: ein Schaumwein, Jahrgang 2021, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,50 € für die Flasche, 23,49 € inklusive Versand (24,67 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1599 günstiger.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Der Porzelt Crémant Blanc de Noir Sekt Extra Brut aus der Pfalz präsentiert sich mit einer cremig-würzigen Eleganz und sehr feiner Perlage. Hergestellt wird er vom Weingut Porzelt, gelegen in Klingenmünster. Das Jahr 2021 verleiht ihm ein fruchtiges Geschmacksprofil mit klaren Noten von roten Beeren. Dank der traditionellen Flaschengärung besticht der Sekt durch seine besonders feine Perlàge. Die extra brut Dosage sorgt für eine trockene und dennoch ausgewogene Charakteristik. Ideal zum Aperitif oder zu feinen Fischgerichten.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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