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Über diesen Wein
Poggio delle Faine Rosso – Magnumflasche: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 25,95 € für die Flasche, 28,84 € inklusive Versand (17,30 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1167 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Toskanischer Rotwein mit Charakter Die Toskana ist die Heimat großer Cuvées – und der Poggio delle Faine Rosso zeigt eindrucksvoll, warum. Das Weingut von Mario Minini verbindet traditionelle Rebsorten mit moderner Kellerkunst und schafft einen Rotwein, der Eleganz und Kraft harmonisch vereint. Sangiovese bildet mit seiner lebendigen Frische das Herzstück der Cuvée, während Cabernet Sauvignon für Struktur und Tiefe sorgt. Nach einem Jahr Reife in französischen Barriques entsteht ein Wein mit bemerkenswerter Komplexität und typisch toskanischem Charakter.Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Kirschrot. Das Bukett vereint frisches Vanilleholz mit einer warmen, schmeichelnden Frucht. Noten von Leder, Schokolade und Kaffee verleihen zusätzliche Tiefe und unterstreichen die elegante Stilistik. Am Gaumen wirkt die Cuvée kraftvoll und ausgewogen. Die konzentrierte Frucht, die feine Struktur und der lange Nachhall machen diesen Rotwein zu einem ausdrucksstarken Begleiter für viele Gelegenheiten.Zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Rind oder Schwein, Lamm, Wild sowie Weich- und Hartkäse entfaltet dieser Toskaner seine ganze Klasse.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.
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