Der Grechetto di Civitella d'Agliano IGT, Poggio della Costa di Sergio Mottura ist eine Hommage an die Weinbautradition der Region Tuscia viterbese. Der biologische Weißwein stammt aus den Weinbergen des Weinguts in Civitella d'Agliano, in der Provinz Viterbo, zwischen den Hügeln des Hinterlandes von Latium und dem Tibertal. Hier ist der Boden vulkanischen Ursprungs und verleiht dem Wein eine einzigartige Struktur. Der absolute Protagonist ist der Grechetto, eine autochthone Rebsorte des Gebiets, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Frische und Mineralität auszudrücken. Konkret handelt es sich um einen ausgewählten Klon (G109), der für den 1970 gepflanzten Weinberg Poggio della Costa verwendet wurde. Insgesamt sieben Hektar, nach Osten ausgerichtet, auf einer Höhe von 140 Metern. Die Pflanzen wurden von den örtlichen Pächtern, die den Grechetto seit Generationen anbauen, sorgfältig ausgewählt. Diese tiefe Verbundenheit mit der Tradition verbindet sich dann mit der Innovation. Der Betrieb setzt seit langem auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und eine hohe Qualität der Trauben zu erreichen. Nach der Weinbereitung reift dieser Grechetto 9 Monate lang in Stahltanks in Kontakt mit dem feinen Hefesatz. Nach der Abfüllung ruht er weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Von leuchtend strohgelber Farbe, zeigt dieser Weißwein delikate und duftende Aromen mit Noten von Früchten und weißen Blumen, die an die Frische der umgebenden Natur erinnern. Im Mund ist er sauber, mit einem ausgewogenen Säuregehalt, der seine Jugendlichkeit unterstreicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen mineralischen Note, die an den vulkanischen Ursprung der Gegend erinnert. Er passt gut zu Fischvorspeisen, Salaten und Gemüsegerichten. Hervorragend auch zu Frischkäse und weißem Fleisch.
"Poggio della Costa" Grechetto Civitella d'Agliano IGT 2024
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"Poggio della Costa" Grechetto Civitella d'Agliano IGT 2024
Der Grechetto di Civitella d'Agliano IGT, Poggio della Costa di Sergio Mottura ist eine Hommage an die Weinbautradition der Region Tuscia viterbese. Der biologische Weißwein stammt aus den Weinbergen des Weinguts in Civitella d'Agliano, in der Provinz Viterbo, zwischen den Hügeln des Hinterlandes von Latium und dem Tibertal. Hier ist der Boden vulkanischen Ursprungs und verleiht dem Wein eine einzigartige Struktur. Der absolute Protagonist ist der Grechetto, eine autochthone Rebsorte des Gebiets, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Frische und Mineralität auszudrücken. Konkret handelt es sich um einen ausgewählten Klon (G109), der für den 1970 gepflanzten Weinberg Poggio della Costa verwendet wurde. Insgesamt sieben Hektar, nach Osten ausgerichtet, auf einer Höhe von 140 Metern. Die Pflanzen wurden von den örtlichen Pächtern, die den Grechetto seit Generationen anbauen, sorgfältig ausgewählt. Diese tiefe Verbundenheit mit der Tradition verbindet sich dann mit der Innovation. Der Betrieb setzt seit langem auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und eine hohe Qualität der Trauben zu erreichen. Nach der Weinbereitung reift dieser Grechetto 9 Monate lang in Stahltanks in Kontakt mit dem feinen Hefesatz. Nach der Abfüllung ruht er weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Von leuchtend strohgelber Farbe, zeigt dieser Weißwein delikate und duftende Aromen mit Noten von Früchten und weißen Blumen, die an die Frische der umgebenden Natur erinnern. Im Mund ist er sauber, mit einem ausgewogenen Säuregehalt, der seine Jugendlichkeit unterstreicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen mineralischen Note, die an den vulkanischen Ursprung der Gegend erinnert. Er passt gut zu Fischvorspeisen, Salaten und Gemüsegerichten. Hervorragend auch zu Frischkäse und weißem Fleisch.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Orvieto DOC 2023
13,90€
"Tragugnano" Orvieto DOC 2023
14,00€
Grechetto Montefalco DOC 2024
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"Racemo Bianco" Frascati Superiore DOCG 2024
10,50€
"Nuricante" Colli del Trasimeno DOC Grechetto 2024
10,90€
Anbauland: Italien
Italien ist ein renommiertes Weinanbauland mit einem jahrtausendealten Erbe. Es ist vor allem für seine große Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen bekannt. 2018 produzierte Italien etwa 19 Prozent der Weine der Welt. Das Land ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, von denen jede ihren eigenen einzigartigen Weinstil hat. Zu den bekanntesten und beliebtesten Weinen aus Italien gehören Chianti, Barolo, Prosecco, Valpolicella, Soave und Orvieto.
Rebsorte: Grechetto
Grechetto Bianco ist eine weiße Rebsorte, die in Mittelitalien angebaut wird. Sie wird am stärksten mit Umbrien in Verbindung gebracht und für die Produktion der nach Pfirsich duftenden Weine der Orvieto DOC verwendet. Obwohl man annimmt, dass sie ihren Ursprung in Griechenland hat, wird Grechetto in Italien schon so lange angebaut, dass er heute weithin als heimisch in Umbrien gilt. Die dicke Schale der Traube macht sie resistent gegen Schimmel und eignet sich für späte Lese. Grechetto-Weine, die von Botrytis befallen sind, weisen eine Reihe nussiger Aromen auf und werden als Abboccato etikettiert. Grechetto kann auch als Vin Santo hergestellt werden.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
"Pompeii" Bianco Pompeiano IGT 2024
16,90€
"Pompeii" Rosso Pompeiano IGT 2024
15,90€
"NumeroZero" Franciacorta DOCG Dosaggio Zero
27,90€
Reyneke Organic Sauvignon Blanc
11,90€
Köhler Kaisermantel Rose, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2024, Roséwein
8,99€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der "Poggio della Costa" Grechetto Civitella d'Agliano IGT 2024 steht oft für Frische und Eleganz. Grechetto ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.