Paarl · Südafrika
Weißwein
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Plaisir de Merle Chenin Blanc: ein Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc, aus Paarl (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 12,90 € für die Flasche, 20,80 € inklusive Versand (17,20 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 7206 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Chenin Blanc
Chenin Blanc ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Plaisir Chenin Blanc stammt vom traditionsreichen Plaisir Wine Estate in den südafrikanischen Cape Winelands. Das bereits 1693 gegründete Weingut liegt am Fuß des Simonsberg und verbindet seine lange Weinbautradition mit dem charakteristischen Te
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Land | Südafrika |
| Region | Paarl |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Plaisir de Merle |
| EAN | 6009836900885 |
| Händler | vineshop24.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Die große weiße Rebsorte des Loire-Tals und gleichzeitig eine der wichtigsten Sorten Südafrikas. Bemerkenswerte stilistische Bandbreite, vom knochentrockenen Vouvray Sec über Schaumwein bis hin zu edelsüßem Coteaux-du-Layon. Quitte, Birne, Apfel, Kamille, Honig, mit Reife auch wachsige Noten. Die hohe Säure verleiht hervorragendes Reifepotenzial. Geflügel, gereifter Käse, Schweinebraten oder asiatische Gerichte begleitet die Sorte vielseitig.
Region
Paarl liegt nordöstlich von Kapstadt im Western Cape, benannt nach einem großen Granitfelsen, der im Licht wie eine Perle glänzt. Das Klima ist wärmer als in Stellenbosch, was kräftige Rotweine aus Shiraz, Cabernet Sauvignon und Pinotage begünstigt. Daneben wird viel Chenin Blanc angebaut. In Paarl hat die südafrikanische Weinwirtschaft lange ihren organisatorischen Mittelpunkt gehabt.
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