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Über diesen Wein
"Pink Donkey" Rosé 2024: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2024, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 5,95 € für die Flasche, 12,90 € inklusive Versand (7,93 € pro Liter). Von den 2861 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 163 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Da besteht doch einer tatsächlich darauf, dass das Leben eine einzige Aneinanderreihung von Erdbeer- und Himbeer-Momenten ist. Und lässt es sich auch partout nicht nehmen, den Gaumen mit Frucht, Frucht und nichts als Frucht auszukleiden. Das kann doch nicht sein, dass alles nur Lächeln und Tanzen ist. Stimmt. Aber mal ehrlich: So ein sturer Esel tut gelegentlich richtig gut!
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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