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Über diesen Wein
Pinataro Negroamaro IGT Puglia 13% - 2022 | Tagaro: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Negroamaro, Jahrgang 2022, aus Salento (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 6,95 € für die Flasche, 12,85 € inklusive Versand (9,27 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 806 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Schwarz und bitter, so übersetzt sich der Name. Apuliens wichtigste rote Rebsorte, Grundlage zahlreicher Weine aus dem Salento. Tiefdunkel, mit reifer dunkler Frucht, Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Charakteristische bittere Note im Abgang. Weiche Tannine, warmer Körper, einladender Stil. Salice Salentino, Brindisi und Squinzano sind bekannte Appellationen. Gegrilltes Lamm, Pasta mit Fleischsauce, würzige Salami oder gereifter Pecorino, hier brilliert die Sorte.
Region
Salento, Italien
Der Salento ist die südlichste Halbinsel Apuliens zwischen Adria und Ionischem Meer. Das heiße, sonnige Klima, gemildert durch Meereswinde, lässt Trauben voll ausreifen. Typische Sorte ist der Negroamaro, oft mit Malvasia Nera verschnitten, etwa im Salice Salentino. Auch Primitivo wird viel angebaut. Salento-Rotweine sind dunkel, weich und vollfruchtig, mit Noten von Pflaume und Gewürzen. Der Salento ist zudem eine traditionelle Hochburg für Rosé.
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