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Über diesen Wein
Pieve Santa Restituta Brunello Di Montalcino 2018 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Brunello, Jahrgang 2018, aus Brunello di Montalcino (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 85,90 € für die Flasche, 85,90 € inklusive Versand (114,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 15042 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Brunello ist meist kräftig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Im Brunello-Jahrgang 2018 wurde bei Angelo Gaja auf seinem Brunello-Weingut Pieve Santa Restituta ein bemerkenswerter Brunello erzeugt. ,Der Brunello di Montalcino 2018 zeigt eine intensive und leuchtende Farbe. In der Nase zunächst Noten getrockneter Rosenblätter und Weißdorn, Brombeeren und weißer Pfeffer. Am Gaumen saftig mit Aromen schwarzer Kirsche und Quitte. Die Textur ist weich und saftig mit samtigen Tanninen und lebhafter Säure. Der Rotwein ist elegant mit einem lang anhaltenden Abgang. ,Passt zu gegrilltem und kurzgebratenem dunklen Fleisch, Antipasti und zu gut gewürzten Pastagerichten sowie zu aromatischem Käse. Ein exzellenter Brunello und Gaja-Perfektion wie auch in den großen Lagen. Tolles Potential!
Lokale Bezeichnung für eine besondere Variante der Sangiovese in Montalcino. Der berühmte Brunello di Montalcino zählt zu den größten Rotweinen Italiens. Beeindruckende Kombination aus kraftvoller Struktur, lebendiger Säure und vielschichtiger Aromatik. Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak, Veilchen, mediterrane Kräuter, alles vereint in einem Wein. Streng reguliert, muss mindestens fünf Jahre reifen, bevor er auf den Markt kommt. Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichte, Trüffelgerichte oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
Region
Brunello di Montalcino, Italien
Brunello di Montalcino stammt aus der Gegend um die Hügelstadt Montalcino in der südlichen Toskana und gehört zu den bekanntesten Rotweinen Italiens. Er wird ausschließlich aus Sangiovese gekeltert, hier Brunello genannt. Er kommt frühestens am 1. Januar des fünften Jahres nach der Ernte in den Handel, als Riserva ein Jahr später. Brunello ist kraftvoll, mit Aromen von Kirschen, Leder und Kräutern, und sehr lagerfähig. Der jüngere Rosso di Montalcino aus derselben Gegend ist früher trinkreif. Brunello war 1980 eine der ersten DOCG Italiens.
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