Kampanien · Italien
Weißwein
13,90 €
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"Pietracalda" Fiano di Avellino Riserva DOCG 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Fiano, Jahrgang 2024, aus Kampanien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 13,90 € für die Flasche, 19,80 € inklusive Versand (18,53 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 6563 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Fiano
Fiano ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Wenn der (gastronomische) Abend Spitzenklasse sein soll, muss auch der Wein, den wir wählen, dem Anspruch gerecht werden. Bei Krustentieren zum Beispiel sollte die Wahl auf einen Weißwein fallen, der Persönlichkeit und jenen Hauch von Frische und Geschmack hat, um die subtile Süße des weißen Fleisches auszubalancieren. Das Gleiche gilt auch für Tintenfisch, der bei richtiger Zubereitung weich und zart bleibt. Wenn der Anlass stimmt, dann ist dieser Wein die richtige Wahl. Ein Fiano zu 100%, präsentiert von Feudi di San Gregorio im Rahmen der Linie Selezioni. Intensiv strohgelb in der Farbe, bietet er der Nase elegante Düfte, die von frischen Kamillenblüten über frisch gepflücktes Obst bis hin zu kandierten Zitronen reichen. Im Mund jedoch werden diese angenehmen fruchtigen Empfindungen durch eine lebendige Frische und einen Hauch von Mineralität ausgeglichen. Ein wirklich schöner Wein. Er gehört zu den Weinen, die sich normalerweise gegen das Ende einer Mahlzeit wehren. Am besten ist es, einen guten Vorrat zu haben.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Fiano |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Feudi di San Gregorio |
| EAN | 8022888956011 |
| Qualitätsstufe | Riserva · DOCG |
| Stil | Ausbau in Stahltank, auf der Hefe gereift |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine antike Rebsorte aus Süditalien. Im Fiano di Avellino zeigt sie ihre größte Klasse: Birne, Haselnuss, Honig, Bienenwachs und feine rauchige Note. Moderate Säure, mit Reife erstaunliche Komplexität, eine der lagerfähigsten weißen Rebsorten Italiens überhaupt. Fisch, Meeresfrüchte, gereifter Käse, Geflügel oder feine italienische Vorspeisen sind ideale Partner.
Region
Kampanien liegt im Süden Italiens rund um Neapel und hat eine Weintradition, die bis in die Antike zurückreicht. Viele Reben wachsen auf vulkanischen Böden, etwa am Vesuv. Wichtigste rote Sorte ist der Aglianico, der im Taurasi kraftvolle, tanninreiche und langlebige Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Fiano di Avellino und Greco di Tufo als DOCG bekannt, dazu die frische Falanghina. Kampanische Weine verbinden südliche Fülle mit erstaunlicher Frische.
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