Niederösterreich · Österreich
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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|---|---|
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Gut zu wissen
Pfaffl 2023 Chardonnay Exklusiv: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Niederösterreich (Österreich), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 14,95 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 932 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Erzeuger | Pfaffl |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Restzucker | 4,7 g/l |
| Säure | 4,9 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, A-2100 Stetten |
| Händler | wirwinzer.de |
Der sandige Boden mit Löss-Auflage im niederösterreichischen Rossern verleiht den sonnenverwöhnten Chardonnay-Trauben vom Weingut Pfaffl eine schöne Säure, welche die ansonsten fruchtige Aromatik elegant umspielt. Nur zu einem kleinen Teil im Holzfass ausgebaut, ist dies ein eher feingliedriger Chardonnay, dessen zarte Würze Aromen gelber, reifer Früchte begleitet. Zu hellem Fleisch und Fisch besonders geeignet.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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Niederösterreich ist das größte Weinbaugebiet Österreichs und umfasst Regionen wie Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Weinviertel, Carnuntum und Thermenregion. Die wichtigste Rebsorte ist der Grüner Veltliner, der hier von leicht und pfeffrig bis zu kraftvollen Lagenweinen reicht. Entlang der Donau entstehen zudem herausragende Rieslinge. Das Klima ist kontinental, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was frische, aromatische Weine begünstigt. Herkunftsweine tragen zunehmend die Bezeichnung DAC.
Literpreis 19,93 €: Platz 917 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Am besten mit 10–12 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Chardonnay Exklusiv. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Pfaffl 2023 Chardonnay Exklusiv
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