Toskana · Italien
Rotwein, trocken
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"Petra" Toscana Rosso IGT 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus der Toskana (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 53,90 € bis 64,85 €. Von den 2732 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1825 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Der Toscana Rosso IGT Petra ist ein Wein, der die Exzellenz der toskanischen Weinproduktion repräsentiert. Er wird aus einer Mischung internationaler Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Er zeichnet sich durch seine Komplexität, Eleganz und Kraft aus. In diesem Fall stammen die Trauben aus den Weinbergen des Weinguts in San Lorenzo Alto. Hier ist der Boden kalkhaltig, skelettiert und mitteltief, was dem Wein eine einzigartige Mineralität verleiht. Nach der Vinifizierung reift der Wein mindestens 15 Monate lang in Holzfässern, insbesondere in Barriques aus französischer Eiche, von denen etwa 25 % neu sind. Nach der Abfüllung in Flaschen reift der Petra weitere 17 Monate im Glas (Minimum). Im Glas hat er eine schöne, leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase bietet ein intensives und komplexes Bouquet von roten Früchten, wilden Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Ergänzt werden diese Aromen durch balsamische Noten von mediterraner Macchia, Pfeffer, Weihrauch und Vanille. Im Mund ist er kraftvoll und voluminös, mit einer reichen und seidigen Tannintextur. Ein Wein, der sicherlich zu Fleischgerichten mit großer Struktur passt, wie Braten, Schmorbraten und Wild. Er passt auch gut zu reifen Käsesorten und ersten Gängen mit Fleischsaucen. Probieren Sie ihn zu Tagliatelle mit Wildschweinragout oder zu den klassischen Steaks der Fiorentina. Komplexität, Eleganz und Kraft, der Toscana Rosso IGT Petra ist heute gut, kann aber auch einige Jahre im Keller aufbewahrt werden, um sich zu entwickeln und mehr Komplexität zu erlangen.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Petra |
| EAN | 8032998160017 |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Stil | Ausbau in Barrique und Holzfass |
| Passt zu | Wild, Schmorgerichte, Käse, Fleisch |
| Händler | svinando.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.
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