Mendoza · Argentinien

PerSe Volare del Camino 2023

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  • Körper kräftig
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  • Tannin markant
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Wie schmeckt er?

Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Tanninmarkant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Steak, Grillfleisch, Empanadas
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Malbec

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Über diesen Wein

PerSe Volare del Camino 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malbec, Jahrgang 2023, aus Mendoza (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 137,29 € für die Flasche, 148,58 € inklusive Versand (183,05 € pro Liter). Von den 275 Malbec-Weinen im Vergleich sind 263 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Grillfleisch, Empanadas.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMalbec
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandArgentinien
RegionMendoza
Inhalt0,75 l
ErzeugerPerSe
EAN7798359120410
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Das Weingut PerSe wurde 2012 im Uco-Tal in Mendoza gegründet und produziert in Zusammenarbeit mit den Mönchen des Monasterio del Cristo Orante in etwa 1500 Metern Höhe Bergweine von außergewöhnlicher Qualität. Die Malbec-Trauben stammen aus der Viña Unica del Monasterio, die in der Denominación Gualtallary liegt. Dieser kleine Weinberg am Fuße des Klosters, im Schatten eines Pinienwaldes, wurde 2010 von den Mönchen angelegt. Hier reichen die Reben ihre Wurzeln in einen nicht sehr tiefen Boden mit einem guten Kalkgehalt. Nach der manuellen Lese und der Gärung mit einheimischen Hefen ruht der Wein 14 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern, bevor er ohne Filtration abgefüllt wird. PerSe Volare del Camino ist ein reichhaltiger und charaktervoller Wein, der von den Winzern David Bonomi und Edgardo Del Popolo als ihr „wesentlicher Wein” angesehen wird. In der Nase entfaltet er ein frisches und duftendes Aromaprofil mit blumigen Noten (typisch für Weine aus Gualtallary), Aromen von reifen roten Früchten und Kräuter- und Erdnoten. Am Gaumen ist er mineralisch und geschmeidig mit festen und subtilen Tanninen und einer angenehmen, erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und leicht kräuterig. Probieren Sie ihn zu einem saftigen Steak oder Wildgeflügel.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Malbec

Tiefdunkel, üppig, samtig. In Bordeaux nur eine Nebenrolle, in Cahors Hauptsorte und in Argentinien zum Nationalstolz aufgestiegen. Pflaume, Brombeere, Veilchen, Kakao, dazu ein weiches Tannin, das den Wein zugänglich macht. Mendoza und besonders das Uco-Tal liefern strukturierte Weine, die trotz Wärme erstaunliche Frische zeigen. Der französische Cahors zeigt dagegen mehr Tannin und markante Würze. Klassiker zu Steak vom Grill, Empanadas oder gegrilltem Rind.

Alle Malbec-Weine

Region

Mendoza, Argentinien

Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.

Weine aus Mendoza

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Häufige Fragen

Wo kann ich PerSe Volare del Camino 2023 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist PerSe Volare del Camino 2023 derzeit bei 8wines.de: 137,29 € für die Flasche, 148,58 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt PerSe Volare del Camino 2023?

Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt PerSe Volare del Camino 2023?

Passt gut zu Steak, Grillfleisch, Empanadas.

Mit welcher Temperatur serviert man PerSe Volare del Camino 2023?

Am besten mit 16–18 °C.

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