Mendoza · Argentinien

PerSe La Craie Gualtallary 2023

  • Rotwein
  • trocken
  • Cabernet Franc
  • 2023
  • 0,75 l

Weingut PerSe

PerSe La Craie Gualtallary 2023
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  • Körper kräftig
  • Säure frisch
  • Tannin markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körperkräftig
  • Säurefrisch
  • Tanninmarkant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Fleischgerichte, Pasta, Käse
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Franc

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

PerSe La Craie Gualtallary 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2023, aus Mendoza (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 225,85 € für die Flasche, 225,85 € inklusive Versand (301,13 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 16726 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Franc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandArgentinien
RegionMendoza
Inhalt0,75 l
ErzeugerPerSe
EAN0720167759527
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. PerSe Weine ist ein argentinisches Weingut im Uco-Tal, das 2012 von David Bonomi und Edgardo Del Popolo gegründet wurde. Das Weingut produziert Weine von außergewöhnlicher Qualität aus etwas mehr als zwei Hektar Rebfläche in der Subregion Gualtallary. Die Malbec-Trauben (mit geringen Zusätzen von Cabernet Franc) stammen aus La Craie, dem schmalsten und kühlsten Weinberg von PerSe. Hier genießen die 2013 gepflanzten und biologisch angebauten Reben eine südliche Lage und Böden mit hohem Kalkgehalt. Es wird praktisch nicht bewässert, was zu geringen Erträgen und Weinen von großer Konzentration führt. Nach der manuellen Lese, der Gärung in Fässern und einer langen Mazeration auf den Schalen reift der fertige Wein 16 Monate lang in Fässern. Der PerSe La Craie Gualtallary wird in limitierter Auflage produziert und ist ein robuster und charaktervoller Wein, der vor dem Verzehr etwas Sauerstoff benötigt, um sein Bouquet optimal zu entfalten. In der Nase entfalten sich duftende blumige Noten von Veilchen und Rosen, begleitet von intensiven Aromen von roten Früchten und Tabakblättern im Hintergrund. Am Gaumen ist er kraftvoll und reichhaltig mit einer starken Säure, die den Gaumen erfrischt und den Geschmack ausgleicht. Er ist elegant mit einem langen, konzentrierten Abgang. Probieren Sie ihn zu Rindfleisch-Tacos oder Prime Ribs.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Franc

Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.

Region

Mendoza, Argentinien

Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.

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Häufige Fragen

Wo kann ich PerSe La Craie Gualtallary 2023 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist PerSe La Craie Gualtallary 2023 derzeit bei 8wines.de: 225,85 € für die Flasche, 225,85 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt PerSe La Craie Gualtallary 2023?

Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt PerSe La Craie Gualtallary 2023?

Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man PerSe La Craie Gualtallary 2023?

Am besten mit 14–16 °C.

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