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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Ferrari „Perlé Nero“ TrentoDoc Riserva 2018: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2018. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 70,00 € für die Flasche, 70,00 € inklusive Versand (93,33 € pro Liter). Von den 2880 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2213 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2018 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Ferrari |
| Qualitätsstufe | Riserva |
| Händler | svinando.de |
Wer auf der Suche nach dem richtigen Sekt ist, um sich selbst zu befriedigen und seine Freunde mit einem Glas von unzweifelhafter Qualität zu verblüffen, für den ist dieser Perlé Nero Riserva der richtige Verbündete. Denn es gibt die Marke Ferrari Trento, die seit jeher als eine der repräsentativsten der Region gilt. Denn die Grundtrauben sind Pinot Noir, die sich hervorragend zur Sektherstellung eignen. Und weil diese Trauben von Weinbergen in den Hügeln und Bergen stammen, wo die klimatischen Bedingungen eine wahre Explosion von Aromen und Geschmacksrichtungen garantieren. Versprechen gehalten. Im Glas hat dieser raffinierte Jahrgangsklassiker in der Tat eine schöne goldgelbe Farbe, die durch eine Perlage von seltener Finesse verstärkt wird. Die Nase offenbart ein Bouquet von großer Komplexität, das bis zu Noten von tropischen Früchten reicht und von mineralischen bis zu Röstnoten reicht, mit faszinierenden Noten von Erdnussbutter. Der Geschmack ist üppig, umrahmt von einer scharfen Würze und Zitrusfrische. Der Geschmack ist voll und weich. Anhaltend, mit einem umhüllenden und majestätischen Abgang.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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Ferrari „Perlé Nero“ TrentoDoc Riserva 2018
